高校生のお弁当子育て日記

とうもろこし玄米ご飯のお弁当!玄米の炊き方勉強中

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ダイエット中の次男の影響で、3日ほど前から玄米ごはんを食べているのですが、炊くときの水加減が難しい。

私は固めが好き。

でも子どもたちは、柔らか~いのが好き。

ちょうど良い水加減を探しながら毎日炊いています。

まだ3回だけど。

白米と玄米のミックスですが、昨日はベチャっとしたご飯になってしまった。

子ども達は気にせず食べてたけど、美味しい玄米ご飯が食べられるようになりたい。

とうもろこし玄米ご飯のお弁当

とうもろこし玄米ご飯のお弁当
  • とうもろこし玄米ご飯
  • ささみチキンフライ(オイシックス冷食)
  • ウインナー
  • 野菜とちくわの中華甘酢あん
  • サラダチキンとひじきと豆の梅ドレサラダ
  • フリルレタス、ミニトマト、クレソン
  • キウイ

この間、スーパーで買った『とうもろこし』がなんだかあまりよろしくなくて、いわゆるハズレというやつ。

長男の送迎のついでに寄った、いつもとは違うスーパーで買ったのですが、ハズレの衝撃が強すぎて、もう二度と行くことはないと思う。

だって、茹でたら粒が黒ずんで、味が苦い。

今日の『とうもろこし玄米ご飯』は、炊きたて玄米ご飯に混ぜるだけ~!で出来る『とうもろこしご飯の素』を使っております〜。

昨日の夜準備したお弁当おかず

昨夜は、完全に気力体力を失っていたので、作る気なし。

野菜とちくわを炒めて、業務スーパーの『中華甘酢あん』を絡めるだけ~。

そのまま使えるひじきとミックスビーンズ、ほぐしたサラダチキンに『梅ドレッシング』をかけて混ぜるだけ~。

究極の簡単調理を極めたい(笑)

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ゆう
ゆう
次男の弁当作り熱は、早くもフェードアウト!私がサラダチキンを作ると、オレの味付けみたいにして!っと上から目線で言われた~。今日も1日楽しんで~

POSTED COMMENT

  1. ハピハピハート より:

    玄米ご飯?
    わたしはもち麦ごはんです。
    分量通りやるので問題はないです。
    玄米は難しいのかな~

    応援p

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