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おすすめ!やわらか鶏チャーシュー弁当【シーズニングシリーズ】

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 実は、こう見えて

(ただのぐうたら母ちゃんです💧)

シーズニングは今までずっと避けていました。

なぜかというと、なんか訳のわからない調味料が色々入っていて、薬臭いイメージがあったからです。

最初は、だまされたと思って使ってみよう!と思い、試しに買ってみたのです。

ごめんなさい!

私が間違っていました💦

一度使ってみると、レパートリーの少ないぐうたら母ちゃんにはピッタリの、簡単で便利なものでした。

便利な世の中になったものです😅

(昭和の人間です🤣)

 

やわらか鶏チャーシュー弁当

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やわらか鶏チャーシュー

海苔巻き卵焼き

ほうれん草とベーコン炒め

たらことにんじんのしりしり

かぼちゃのかつお和え

ミニトマト

 

【シーズニング】おすすめ!やわらか鶏チャーシューの作り方

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① 材料は、シーズニング(写真に写っているもの)、鶏むね肉、水50mlだけです。

② 鶏むね肉に味がしみるようフォークで穴を開けて、ビニール袋へシーズニング(粉末)と一緒にいれて、5分ほど味をなじませます。

③ 袋から取り出した鶏むね肉を、厚めの耐熱皿に入れて水を入れ、軽くラップをかけて電子レンジで4分加熱。

④ 取り出したらラップを一度はずして、鶏むね肉をひっくり返して、もう一度ラップをかけて10分放置して出来上がり!

(レンジの余熱で、しっかりと中まで蒸されます)

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お好みのサイズに切り分けて、レンジで加熱した時に出る煮汁をかければ出来上がり😊

やわらかく出来て、味も良くお手軽、簡単なのでおすすめです!

 

*ふ~んな雑学*

シーズニングとは、調味料!

塩や砂糖などの基本の調味料だけでなく、香辛料やソースなども含めた幅広いもので、ハーブやスパイスなどとミックスしたものをシーズニングと言うのだとか。

ふ~ん😚

 

 

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