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ダイエットにストイックになっている次男から、お弁当に野菜めっちゃ多くして欲しい!っというリクエストがありました。
いやぁ~、お弁当で野菜多くって正直めんどい。
お弁当でなくてもめんどいですが。
おかずの種類増やしたくないし。
こうなったらコレしかないでしょ!
冷蔵庫にあるありったけ野菜を入れて出来るもの。
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10種の具入りスープジャーのカレー弁当
![スープジャーでカレーのお弁当](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/05/1F4B8EC4-F6C3-45D1-9B7A-0793ECD9C6D5.jpeg)
- 10種の具が入ったカレー
- ウインナー
- 卵焼き
- パプリカの酢漬け
- 小夏
次男に、カレーはカロリーが高い!って言われそうですが、ダイエット中でも食べすぎなきゃいいよね。
昨日のご飯が多すぎたようだったので、ご飯はご希望通り少なめにしました。
10種の具材
![カレーに入れた10種の具材](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/05/76FF6CC5-8BEA-47C9-BABC-55DA72ED6CD9.jpeg)
冷蔵庫のすみっこに追いやられていた、いつかのピーマンも。
緑の野菜も入れた方がいいかなぁ~っと、小松菜まで参入。
昨日の夜準備したお弁当おかず
![カレー弁当の前日準備](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/05/A3F9AE18-4B45-404E-9EB9-70B76DED4E43.jpeg)
最近カレー率が高いような気がする我が家。
カレールーを変えるだけで、いつもと違ったカレーになるので時々ルーを変えてます。
電気圧力鍋は、完全に使いこなせてないけど、具材を入れておいてスイッチ押すだけなので、カレーやシチューとかの煮込みものに便利なので外せません。
散り際の薔薇の花
![散り間際の薔薇](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/05/86914A3B-945A-419C-B3FF-B997A848C28B.jpeg)
歩いている時にたまたま見つけた薔薇の花。
少し枯れて、散りかけていたのですが、完全に一目惚れ。
曇り空だったので、色があまり綺麗に撮れなかったのですが、なんていう花なんだろう?
気になりすぎて、全力で検索してみた。
これだ!『ピエールドロンサール』
中心から淡いピンクの発色が広がり、クライミングローズの中でも特に人気らしい。
若かりし頃、住んでた家の庭にバラを沢山植えていたことを思い出した。
こんな素敵な薔薇に囲まれて暮らしてみたい。
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ゆう
薔薇の花を見ているだけで優雅な気分になれるわぁ~。気分だけだけど
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この電気圧力鍋で何皿分のカレーができるのだろう?
よろしければ、わたしのブログのコメントで教えてください。
我が家も圧力鍋を買いたいんですよね~
ゆうさんのブログをみて、買いたい気持ちが倍増しました(*^-^*)
応援p★