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冷蔵庫の在庫整理してもしても、色々と出てくるのですけど、なんで?
冷蔵庫の中がとんでもないくらいまずい状況に。
ないと困ると思って食材宅配注文したもの、スーパーで色々と買ったもの、残ったおかずが入っていたりして、冷蔵庫の隙間がないくらい。
今は頂いた野菜もあるのでパンク状態。
もともと冷蔵庫が小さめというのもありますが、、、。
平日は買い物になかなか行けないので、土日に買いすぎてしまいます。
そして使い切る前に、また次の買い物してしまう。
学習能力まったくない。
っということで、冷蔵庫にあるものを片っ端から切り刻んでドライキーマカレーを作りました。
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ドライキーマカレー弁当!冷蔵庫の整理に〜
![ドライキーマカレー弁当](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/10/048FF963-5834-480F-BF26-18292B32226D.jpeg)
- ドライキーマカレー
- 茹でたまご、薄焼き卵
- おやつチーズ
- えび寄せフライ(長男だけ)
- オクラ、ミニトマト
- みかん
十六穀米ご飯です。
詰め方も簡単
ドライキーマカレーの詰め方
- タッパーにまずご飯
- ご飯の上にドライキーマカレーをのせる
- 仕切りにクッキングシート(レタスがあればレタス使ってます)
- 茹でたまご、おかずやフルーツを詰める
![ドライキーマカレー弁当を弁当箱に詰めたところ](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/10/7F34197B-76BD-4912-8FFC-124FB088EDC5.jpeg)
ゆう
長男は茹でたまごが食べられないので、薄焼き卵にして、ご飯とドライキーマカレーの間にはさんで、トッピングの野菜達は乗せただけです。
前日準備の作り置きおかず
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/10/CB549B28-D575-42CB-9A02-BE6F96AC79E7.jpeg)
薄焼きになってない卵焼き〜。
S&Bさんの『ドライキーマカレー』のパウダールーは、スパイシーでとても美味しいので、よく購入してます。
我が家は、中辛のルーですが、最近?甘口も登場したのでそっちも気になる。
ひき肉、玉ねぎ、トマトで水なし調理。
しかも!調理時間10分!
フライパン1つで、切って炒めてパウダールーを入れて再び炒めて出来上がり~。
今日は、冷蔵庫にある野菜という野菜を切り刻んで入れたので、栄養満点です~。
どんな野菜入れてもカレーになるので、ほぼ大丈夫(笑)
沢山作ったので、週末の家ごはんだな。
▼参考までに
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ゆう
ミニマリストにめっちゃ憧れているけど、あぁ正反対!
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わたしは、カレーを少しパックで冷凍させておくんです。
それでドライカレーを作ります。
冷凍カレーでもゆうさんのような料理に使えるかな?
余った野菜を使えるのはい嬉しいですね(*^-^*)
応援ポチ(*^-^*)★