やらかすところでした。
ご飯はいつも、夜に予約タイマーして朝起きると炊けているのですが、昨夜は寝る寸前に予約タイマーしてないことに気がつきました。
あぶないあぶない。
セーフです。
最悪、朝早炊きしてサーモスの保温ご飯コンテナーに詰めれば、冷まさなくていいので大丈夫かな？っと、万が一のためにシミュレーションしてます。
寝坊する気満々？いやいかん！過去１年半で一度やらかしてますから。
しかも大寝坊！家を出なければいけない５分前に目覚めるという悪夢です。
それでも作ったお弁当！
▽悪夢を見たお弁当はこちらです
ミールキットで豚の塩しょうが焼き弁当
- 笠原流お肉たっぷり豚の塩しょうが焼き（Kit Oisix）
- 根菜とこんにゃくの定番きんぴら（Kit Oisix）
- 卵焼き
- 安納芋のレモン煮
- 蓮根の酢漬け
- ミニトマト
- しば漬け
- フリルレタス、クレソン
- キウイ
久々に登場のオイシックスのミールキットです。
予約の取れない人気店！日本料理『賛否両論』店主笠原将弘さんが考案された、メインの塩しょうが焼きは、塩味のしょうが焼きって味の想像がつかなかったのですが、我が家の男子たちにとても好評です。
ご飯をガツガツ食べるので、添え野菜のキャベツと白葱を軽く炒めて、青じそをサクッと混ぜてご飯の上に敷き、のっけ弁当にしました。
今日10月13日は、さつまいもの日！
っということで、すこし芋話。
さつまいものレモン煮は、簡単で美味しいのでよく作るのですが、見た目わかりませんが、今日のは生レモンで作りました。
我が家のレモン煮は、安納芋で作るときは、調味料なしです。
水とレモン汁だけ。
生レモンで作ったら、香りが違うし、なぜか煮崩れまったくしないので驚きました。
これはレモンの効果なのかな？
おにぎりアクションに参加してます！
朝ごはんのおにぎり〜〜！
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え……(゜o゜)
さつまいも煮って…
自分で作れるの？？？？？？
まじですか？
わたしこれ好物でスーパーで買ってます。
お高めなんです(笑)
レシピぷりーーーーず(≧◇≦)
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