節約になり、簡単なお弁当を楽しく美味しく作る。
（作りたい！願望含む*(^o^)/*）
寒い冬にぴったりなおすすめメニューが本日も登場。
今日頑張ったら休みだぁ。
高校3年生は、いよいよセンター試験ですね〜〜。
明日は我が身だぁ。関係ないのにドキドキしてる。
おでんリメイクで節約！とろみあんかけうどん弁当
- とろみあんかけうどん
- ポークソテー
- りんご
- チーズ
シンプルイズベストなポークソテー
シンプルなポークソテー。塩コショウ振って焼いただけ〜〜！
ポークソテーは、豚肉をバターで炒めたものですが、
バターで炒めたソテーが苦手なので、オリーブオイルで炒めたのですが、ソテーって言えるの？まっ、どっちでもいっか！
時短にならなかった時短で簡単メニューのうどん
いつもは、麺類プラスおにぎりですが、今日は、うどんだけで良いと言うので、麺多めです。
っていうか、うどんとご飯は一緒に食べないっぽい！
ラーメンとおにぎりはオッケーなのに。うちの長男の思考です。
うわぁっ！失敗したぁっと思ったのが、ゆで時間13分の讃岐うどんしか家になかったこと。
朝の13分ってきついわぁ〜〜。マジやってもたぁ〜〜。
いつもならそれぐらいの時間で弁当作り終わってるわ！っと。
でも今さらメニュー変更出来ない〜〜。
でも、讃岐うどんなら伸びる心配ないから良いか！っと切り替えて、麺を茹でてる間に、自分の出勤準備を先にすることに。麺選びは、慎重に。
そして、出来上がったのがこちら。湯気で曇って見えません。
それだけ熱々ということですね。
おでんリメイクで節約！簡単とろみあんかけうどんの作り方
【前日準備しました】
おでんで余った具材を用意！
一口大に切って、うどん出汁に入れて、麺つゆとしょうゆで味付け。
【朝は仕上げだけ〜〜】
朝、もう一度火を通して、仕上げにねぎと水菜を入れ、片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！
盛り付けが相変わらず雑〜〜ですが、これは次男の朝食です。
昨夜、うどんの準備をしていると、食いしん坊次男がやってきて、オレも朝うどんにしよっ！っと言っていたのです。
うどんは、胃にも優しいので朝から食べてもいいですね〜〜。
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