鶏つくねと野菜尽くしでモリモリ成長弁当！野菜増やすと作るの大変？

今週最後のお弁当です！のはず。

4連休あると、どこかで突然「明日お弁当いる～！」っというパターンがありそうなんでビビってます。

次男がダイエット仲間の友達と、連休中に焼き肉食べに行く！っと言っているのですが、、、。

おい！ダイエットっていうから、こっちは色々考えてるんですけど！

もう来週から青汁でも持たせようかと本気で考えています。

そして今日のお弁当は、

鶏つくねと野菜尽くしでモリモリ成長弁当

以前、焼き鳥を買ったときにおまけでついていたタレを、焼いた鶏つくねに絡めました。

じゃがいもの揚げかまを頂いたので、にんじんと炒めてきんぴらに。

野菜もしっかり食べて、健康的にモリモリ成長してくださいな。

今日は、冷蔵庫にある野菜をできるだけ沢山使ってお弁当を作ったのですが、野菜の種類を増やすとなんだか弁当作りが一気に大変になりました。

ズッキーニの素焼きと、アスパラといんげんのベーコン巻きは同じフライパンで一度に焼き上げて、手の込んだものなんてないはずなのに、なんでこんなに大変なの？っとふと思い。

それぞれの野菜単品で一品になっているから大変なのか？と気がつきました。

（気づくの遅っ！）

煮物とか、野菜炒めとか野菜を色々入れて一品にしたら良かったーーー。

あー反省。面倒くさがりポリシーに反することをしてしまった。

反省は次にいかそう！っと。

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