ヘルシーざるそば弁当！流水麺で朝ラク前日準備の手間もなし

次男

弁当にざるそばして欲しい！

ダイエット中の次男（高２）に、ずーーーっと前から言われていたんです。

長男(高３）は、そばが得意ではないので、次男だけがお弁当の時にするね～っと言っていて、待ちに待ったこの日がやってきたというわけです。

少し前からざるそばするよ！っと宣言していたので、昨日の夜キッチンで準備していると偵察部隊がやってきました(笑)

そばは、ヘルシーフードなので、ダイエット中でも気にせず食べられ良かったね。

ヘルシーざるそば弁当！流水麺で朝ラク前日準備の手間もなし

• ざるそば（流水麺）
• サラダチキン
• ほうれん草入りだし巻き玉子
• チーチク
• りんご

ざるそばのトッピングは、きざみ海苔・あげ玉・ねぎ・なめこ山菜

冷たぁいざるそばが良いというリクエストだったので、だしはスープジャーに入れました。

前日準備はたったのこれだけ

鶏むね肉をサラダチキンメーカーにセットして、90分放置して完成。

あとは、だし巻き玉子を焼くのみ。

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流水麺のざるそば！くっつきにくい詰め方

『ゆでずに簡単！さっと水でほぐすだけ～』なので、時間のない朝でもパパっと出来るので助かります。

1. 水でサッと洗う
2. フォークでクルクル巻きつける
3. キッチンペーパーで水気をしっかりふき取り詰める

▼詰め方の参考に▼

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食中毒予防もかねて保冷剤

我が家がいつも使っている保冷剤は、100均ショップで購入したものです。

保冷剤は、そのままランチバッグに入れると、水滴がでてお弁当箱がベタベタのボットボトになるので、タオル地のペットボトルフォルダーに入れています。

タオル地だと水滴をしっかりおさえてくれて、洗濯機でガラガラ洗えるのでとても重宝してます。

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ゆう

気がつくと同じ色ばかりはしょっちゅうです(笑)彩りは大事ですが毎日となるとねぇ～。