理想の黄金比弁当をつくってみた結果が！

毎日高校生の子どものお弁当作りをしています。

理想のお弁当ってどんなお弁当？

理想のお弁当と聞くと、栄養バランスが良くて、彩りが綺麗で、見た目も味も良いのが理想かな～。

栄養バランスの良いお弁当と言えば、お弁当の黄金比ってよく聞くけど、実際に作ってみたらいつものお弁当とどう違うんだろう？

そんな疑問をふと思い、

今日は、栄養バランスの良いお弁当を実践してみました。

理想の黄金比弁当をつくってみた

栄養バランスのいいお弁当

ご飯が２で、肉や魚や卵などの主菜が１、野菜の副菜が１で、

２：１：１が黄金比！

うすうすは気がついていたけど、、、なんとなくわかっていたけど、、、

やっぱりいつも野菜が少ないんだなぁ。野菜が思ったよりたくさん必要でした。

だから黄金比は、バランスのとれたお弁当なのか〜〜。うん、納得。

野菜不足を補うために、いつも野菜ジュースを持たせてます。

トマト缶の煮込みハンバーグは、ポークビーンズで残ったトマト缶の水煮缶を利用。

コンソメの素、ケチャップ、ソースで軽く味付けしただけです！

ゆう

理想の黄金比を実践して、お肉の量、野菜の量がどれくらい必要なのかが具体的にわかりました！

毎日理想通りに！とは、なかなか出来ないですが、

主菜と副菜が、これぐらいの量が必要なんだ！っということがわかっただけでも、これからのお弁当作りに役立つかなっと思います。