夏場のホットドッグ弁当は、ちょっと心配だけど大丈夫？っと気になる方の参考になるといいなっと思います。
お弁当作りに、食べる方も作る方もそろそろ飽きてきた？
というより、母が飽きているだけのような気も、、、(//∇//)
そんな時は、趣向をかえてみようと、
＼久々のパン弁当／
ホットドック弁当を作りました。
ご要望があればまた登場するかもですが、基本白いご飯が好きな子どもたちなので、リクエストがあるかな？
▽夏場にハンバーガー弁当も作ってみました。
保冷剤もしっかり入れたので、トマトが美味しかった！と高評価です。
ホットドックでパン弁当！
- ホットドック2種（ウインナーとキャベツの塩こしょう炒め・ベーコンと卵を炒めたもの）
- クリームシチュー
- チキンナゲット
- 茹でブロッコリー
- みかん
クリームシチューは予定になかったのですが、部活もあるし物足りないかなぁっと思い、冷蔵庫のあるもの野菜で作りました。
完全に具が沈んでますが、具！入ってます（笑）
写真だと分かりにくいかもしれませんが、お弁当箱のサイズが1200mlなので、結構なボリュームがあります。
▽夏にスープジャーでカレーもオッケー！
夏のお弁当にホットドックは危険なの？
昨夜「幼稚園で集団食中毒！サルモネラ菌が！！」というニュースを見たので、もうドッキドキです。
へんな汗がでました。
気をつけなければ！気をつけなければ！（2回言っても同じですが、、、T^T）
食中毒の対策では、とにかく汁気厳禁のようなので、いつもより多めに水気を切りました。
ポテトサラダや炒めたものの汁気も、菌を増殖させるためダメだとか。
きゅうりやトマトを挟んだホットドッグも好きなのですが、夏場は使えないT^T
ホットドックのソーセージの下には、炒めたキャベツが敷いてあるのですが、汁気めっちゃ切りました。
ホットドックのパンにマスタードを塗ると、菌の繁殖を防ぐ役割があって良いようですが、我が家の子どもたちは、まだまだおこちゃま？なのでマスタードが食べられません。
そこで、パンに塗るマヨネーズに『らっきょう』のみじん切りを混ぜて塗りました。
お酢は抗菌作用があるようなので、いつもはピクルスを使用しますが、今日はピクルスがなかったため『らっきょう』で！
夏のお弁当にホットドック！
挟む具材によっては、汁気がでたり傷みやすかったりするので心配ですが、傷みやすい食材は避けて、しっかり予防をして作りました。
▼保冷剤どれくらい入れてる？夏場のお弁当１ヶ月分のまとめです。
▽ブログランキングに参加中です！遊びにきたよのしるしに画像をポチっとお願いします(._.)
＊ワンポチが元気の源です＊
たまごサンドやハムサンドなら大丈夫そうですね、我が家はキュウリは入れないので(*^▽^*)
パン弁当、いいですね♬
応援ｐ