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七夕だけど、お天気がまたまた下り坂。
子ども達が小さい頃は、お隣りさんが庭に生えている竹を切って持ってきてくれたので、
庭に竹を立てかけて笹飾りしたっけ。
覚えてないだろうなぁ。
2人とも高校生になった今は、笹飾りとか願いごととかしないけど。
懐かしく思い出したので、七夕チックにお弁当をデコってみよう。
お得意のめっちゃ簡単弁当。
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七夕そぼろ弁当!簡単にデコってみた
- さばフレーク、牛そぼろフレーク(業スー品)
- 炒り卵
- 飾り(にんじん、ズッキーニ、オクラ)
- アスパラのベーコン巻き
- ささみのサラダチキン塩麹味
- 星型ポテト
- リーフレタス、ミニトマト
- しば漬け
- ぶどう
七夕のお弁当は、星型を使えばそれらしくなるからハードル低めで、ありがたい。
お星様祭り!
そして、先日スーパーで見つけた星型のポテト。
これ、子どもが小さい頃よく食べたなぁ〜っと、これまた懐かしい出会いが。
あまりデコりすぎると、我が家のシャイボーイ高校生たちから苦情が出そうなんで控えめに(笑)
そぼろはこちらのシリーズを
ドドーンっと大容量。
『そぼろくらい自分で作りなさいよ!』っと言う天の声が耳をかすめたような。
でも『今日のお耳は日曜日~!』っと自分に都合の悪い言葉は、聞こえないフリ。
だって、こんな便利でお得で美味しいものがあるんだから、使わない選択肢は私にはないんです。
七夕弁当の前日準備の作り置きおかず
まったく凝ってない。
シンプル~(良く言いすぎ)
はい地味です。
逆に言えば、これだけで七夕弁当が出来るってこと(笑)
七夕3色そぼろ弁当の詰め方
- ご飯を詰めたら手前に『さばフレーク』をのせる
- 奥に『牛そぼろ』をのせる
- 真ん中に炒り卵
- その他のおかずを詰める
- 3色そぼろの上に飾りつけ
- アクセントのミニトマト、しば漬けを詰める
そぼろは、手前に色の薄いもの、奥に濃いものをのせると、遠近感で奥行きがでるのでおすすめです。
そぼろをのせたところで、飾りつけしたくなりますがちょっと我慢。
先に他のおかずを詰めた方が、全体のバランスが取りやすいです。
全体のバランスを見ながら飾りつけ。
最後に、アクセントおかずを詰めて出来上がり。
七夕3色そぼろ弁当の完成
七夕シリーズ
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ゆう
今願えるとしたら、水害災害なんてものをなくして欲しい。
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オクラを???
星に使う!
ナイスアイデア~
ぎっくりには「背中」もありますぞ~
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