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元保育士のアラフォーシングルマザーが日々奮闘!男子高校生、中学生の子育て自分育て!

【簡単】夏バテ予防や夏バテ解消に!ねぎま風パプリカ炒め弁当

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夏バテ予防と夏バテ解消のお弁当シリーズも3作目となりました。

(勝手にシリーズ化💦) 

久々の毎日弁当づくりに、ヘロヘロなぐうたら母ちゃんです💧

今週は、あと1日頑張らねば!

自分ファイトー!!

やっぱり朝はぎりぎりまで寝ていたいので、夜なべでおかずの作り置き。

今日も、夏の疲れた身体に良いお弁当づくりを心掛けてつくりました。

 

夏バテ予防や夏バテ解消に!ねぎま風パプリカ炒め弁当

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焼き鳥のねぎま風パプリカ炒め

卵焼き

きゅうりのうま辛和え

チーズソーセージ

ミニトマト

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夏野菜のパプリカは、ただピーマンの仲間というだけではないようです。

ビタミンがピーマンよりも豊富で、夏野菜のなかでもビタミンCが多いと言われています。

疲労回復の効果大ですね。

そして、ぐうたら母ちゃん的にはビタミンCが多いと、美肌効果もあるというところがGOODです!

 

*作り方*

鶏肉、ねぎ、パプリカを炒めてやきとりのたれを絡めただけ〜!🤣

 

↓勝手にシリーズ化したお弁当達

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今日も一日楽しんで〜🤗

 

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