帆立のお刺身簡単アレンジで佃煮風に！焼き鳥弁当

やってまいりました月曜日～。

先週からほぼ毎日日帰り出張。

こんな時期に出張？

あー行きたくない！っというのが本音。

それに毎日違う場所だから、行き先間違えそう。

今のところ大丈夫だけど、そのうちやらかしそうで怖い。

今日も長男さん、夏期講習という名の補習授業。

焼き鳥弁当

• 焼き鳥
• 卵焼き
• ポテトサラダ
• ほたての佃煮風
• 枝豆
• パプリカの酢漬け、ミニトマト
• キウイ

前日準備の作り置きおかず

久しぶりに色々作った感。

焼き鳥は、フライパンで焼いてタレを絡めるだけのもの。

帆立のミニ貝柱のお刺身を簡単アレンジ

オイシックスで購入した帆立ミニ貝柱のお刺身。

とても甘くて美味しかったけど、量が多すぎて食べきれなかった。

日持ちしないから佃煮風に。

フライパンにごま油をひいて、軽く炒め、業務スーパーの『煮物のたれ』で絡め炒めて出来上がり。

甘いもの食べて今週も乗り切ろう～

母から差し入れでもらった『シャインマスカットのショートケーキ』（銀座コージーコーナー）

旬ですね～。

ヨーグルト風味のクリームがサンドされていて、

あと３つくらい食べられそうな、甘すぎない美味しさ。

▽ブログランキングに参加中です！遊びにきたよのしるしに画像をポチっとお願いします(._.)

＊ワンポチが元気の源です＊

ゆう

立派だなんて最高の褒め言葉を頂きありがとうございます。高校授業料無償化には収入など条件ありますよ！ご確認くださいね～。