毎日のお弁当作り!前日の作り置き1週間まとめです。
お弁当作りは、基本前日の夜にしています。
朝は、温めなおして詰めるだけ。
時間にして、10分ほどで完成します。(例外あり)
朝ラクな分、夜が大変ですが、毎日作り置きってます。
お弁当前日の作り置き1月第5週
1月25日(月)から29日(金)のお弁当づくり1週間の記録です。
日曜日に準備したお弁当おかず(24日)
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- 卵焼き焼く
- おくらを茹でてベーコン巻いて焼く
- さつまろんを水と蜂蜜で煮る
- 鶏むね肉に塩としょう油糀をすり込み、水、長ねぎ、しょうがを入れたサラダチキンメーカーにセットする
- 炊き込みご飯の具材をカットして予約タイマー
- いちご洗ってカットして果物入れに詰める
月曜日のお弁当(25日)
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朝慌てた。昨日準備したおかずだけじゃ足りないーーー。
急遽ウインナーをトースターで焼いて詰めました。
何回同じことやってんだ!
相変わらず学習能力なし?
卵焼きはレンジで温め、サラダチキンとチーズをトースターで焼きました。
あとは詰めるだけ。
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月曜日の夜に準備したお弁当おかず(25日)
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/01/8C02FA59-9DA9-4CD0-A279-27BFEDCD93CE-500x500.jpeg)
- 玉ねぎ炒めて、味付きの牛肉を一緒に炒める
- 牛肉を焼いたフライパンでコーンとネギを炒める
- 卵焼きを焼く
- ブロッコリーをレンジで蒸す
火曜日のお弁当(26日)
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牛肉を炒めたものとコーン、卵焼きをレンジで温めて詰めるだけ。
次男にはめっちゃ旨かった!っと好評だったのですが、長男はコショウが効きすぎていて食べれなかったそうで、お肉ほとんど残してました。
元々牛肉があまり得意ではないので、それもあるかも。
工作弁当あえなく撃沈。
今度豚肉で作ってみようかな?塩コショウ控えめで!(まったく懲りてない)
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火曜日の夜に準備したお弁当おかず(26日)
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- 豚肉炒めてケチャップとソース、あと冷蔵庫に少し残っていたトマトの水煮も入れて煮込み、仕上げにしょう油を足らり
- ごぼうとにんじんを茹でてマヨネーズとごま和えの素で味つけ
- 卵焼き焼く
- ズッキーニの炒め物
水曜日のお弁当(27日)
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/01/C87F5D9B-EB28-441A-890E-014056E65106-500x500.jpeg)
ポークチャップ風と卵焼きをレンジで温めあとは詰めるだけ。
りんごをカットして、塩水につけて水気を切って詰めました。
ポークチャップは、豚肉を焼いてケチャップで味つけをしたものを言うようです。
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水曜の夜に準備したお弁当おかず(27日)
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/01/2A936036-3A23-4350-BB76-0CFB7610D077-500x500.jpeg)
- えびカツを揚げる
- 卵焼き焼く
- レタス洗って水気を切る
- 玉ねぎ、椎茸、ねぎ、人参をカットして、水、ほんだし、麺つゆを電気圧力鍋のお釜に入れてタイマー予約
- ねぎをカット
木曜日のお弁当(28日)
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/01/CC363174-3D6A-4C90-B0E6-DDD7826A429F-500x500.jpeg)
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/01/763B53CF-0697-41C6-8DAA-66482810A821-500x500.jpeg)
朝起きると、出来てる出来てる~。
冷凍のいわし団子を入れて再加熱して出来上がり!
えびカツをオーブントースターで、卵焼きはレンジで温める。
オクラをカットしてポン酢と鰹節であえる。
いちごを洗ってカットして、後は詰めるだけ。
えびカツにタルタルソースかけました~(市販品)
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木曜の夜に準備したお弁当おかず(28日)
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/01/B18F4F8C-F43D-4FF2-AD99-348DC5101693-500x500.jpeg)
- 塩鮭をトースターで焼く
- 卵焼き焼く
- にんじんとカニカマを炒めて鶏がらスープの素としょう油で味つけ
金曜日のお弁当(29日)
![鮭弁当](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/01/A3B5ED3E-B629-405C-AEB8-0EB43C4B32EE-500x500.jpeg)
塩鮭をトースターで軽くあっためる。
焼売と卵焼きはレンジで温めて、りんごカットして塩水につけ水気を切って、あとは詰める。
塩鮭が久々だったので、長男は美味かった〜っと喜んでました。
喜んでくれるとまたしようと思います。(覚えてたらだけど)
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2021/01/679308B7-FE8C-451F-B8C3-7E1725B76114-320x180.jpeg)
工作弁当もたまにはありかも
工作弁当楽しかったな~(完全に自己満足)
ちなみに工作弁当は、ペッパーランチ風弁当のことです。
毎日毎日作るのも飽きてくるので、時々楽しみながら作るのもいいかもしれません。
今回長男には味が濃すぎて不評だったので、いつかリベンジです!!(笑)
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ゆうさんのように楽しくお弁当作りができるといいですね♬
わたしの朝活のひとつにしちゃう?(笑)
応援p★