- 高校生の2人の息子と私のお弁当を作っています。
- 前日の夜おかず作りをして、朝は温めなおして詰めるだけですむように準備しています。
- 前日の晩御飯を取り分けておいて、お弁当に詰めることもありますが、極力翌日は別メニューを食べたいので、晩御飯を取り分けるときは、冷凍しています。
- 卵焼きは子どもから『飽きるまで毎日食べたい』というリクエストのため、ほぼ毎日入ってます。
お弁当おかずは前日の夜に準備!1週間分のまとめ
10月26日(月)から30日(金)のお弁当づくり1週間のまとめです。
照り焼きチキンのお弁当!前日の夜準備したおかず
![照り焼きチキンのお弁当おかず前日の夜に準備](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/13FBA66D-9018-40A6-A478-6881B1D051AA-500x500.jpeg)
- 根菜炊き込みご飯を予約タイマーする
- 舞茸のマヨ炒め
- 蓮根のり塩きんぴら
- 小松菜と小女子炒め
- 根菜の煮物
- 照り焼きチキン
- 卵焼き
照り焼きチキンのお弁当
![照り焼きチキンのお弁当](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/6F76DF23-8C3D-4831-9794-9EE0DD1E8420-500x500.jpeg)
前日準備したものを、温めなおして詰めるだけのお弁当。
温めなおしたおかずは、卵焼きと照り焼きチキンのみ。
『卵焼き』は40秒。
『照り焼きチキン』は温めすぎると固くなってしまうので、30秒くらい温めただけです。
『舞茸のマヨ炒め』と『小松菜と小女子炒め』は、冷蔵庫からそのままお弁当箱に詰めました。
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/71D0309C-36C6-4B02-AB35-E12C2A4AAADE-320x180.jpeg)
焼きそばのお弁当!前日の夜準備したおかず
![焼きそばのお弁当おかず前日の夜に準備](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/C11BD6FE-7CD5-4B6F-A5F0-076481B2BFAE-500x500.jpeg)
- 蒸し安納芋
- 柿をむいてお弁当箱に詰める
- 太麺焼きそばは調理完了状態
焼きそばのお弁当
![焼きそばのお弁当](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/5BEA51D1-C80C-43C0-B737-FC1A98E6028A-500x500.jpeg)
朝、『太麺焼きそば』を温めなおして、あとはすべて冷蔵庫から出して詰めるだけです。
おにぎりは、前日タイマー予約で朝起きたら炊けているので、朝握ってます。
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豚しゃぶのお弁当!前日の夜準備したおかず
![豚しゃぶのお弁当おかず前日の夜に準備](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/42BC5E2D-1498-483A-8D97-870A4C2D8698-500x500.jpeg)
- 卵焼き
- オイシックスミールキットの万能調味料を混ぜ合わせる
- 豚肉をしゃぶっと茹でる
- キャベツはレンチン
豚しゃぶのお弁当
![豚しゃぶのお弁当](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/853D4563-F9BD-44EA-9723-682733F3C8F2-500x500.jpeg)
前日準備したおかずをすべて温めなおしてます。
『豚しゃぶ』に『万能ダレ』をしっかりからめてお弁当に。
『根菜の煮物』は日曜の夜に準備したおかずです。
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栗ご飯のお弁当!前日の夜準備したおかず
![栗ご飯のお弁当おかず前日の夜に準備](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/40DD5292-60FA-4829-ABC0-8EBFD474DBE9-500x500.jpeg)
- 栗ご飯を予約タイマーにする
- 紫キャベツの酢漬け
- ベーコンと豆苗炒め
- 小松菜をレンジで蒸す
- 小松菜の胡麻和え
- チキンチャップ
- 卵焼き
栗ご飯のお弁当
![栗ご飯のお弁当](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/ED34CC66-6AE2-4166-A81C-51DE807D7595-500x500.jpeg)
最初に、炊き立てご飯をお弁当箱に詰めました。
前日準備した、『チキンチャップ』と『卵焼き』、『ベーコンと豆苗炒め』をレンジで温めなおしてからお弁当箱に。
日曜の夜に準備していた『蓮根のり塩きんぴら』も温めなおしてから詰めてます。
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ハロウィンのお弁当!前日の夜準備したおかず
![ハロウィンのお弁当前日の夜に準備](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/FB8FEFA9-E968-4758-B3FA-5F61569EC494-500x500.jpeg)
- 卵焼き
- ほうれん草と小女子の麺つゆ和え
- ささげと舞茸の煮物
- グニャグニャウインナー
- ケチャップライスの具材
ハロウィンのお弁当
![男子高校生のハロウィン弁当](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/FA67C5A6-E0A6-4CA6-9216-5A3839F21DB5-500x500.jpeg)
前日準備した『卵焼き』『ささげと舞茸の煮物』をレンジで温めなおして、『ウインナー』はトースターで温めなおしてます。
『ほうれん草と小女子の麺つゆ和え』は、冷蔵庫からそのままでかつお節をかけて混ぜ、おかずカップに入れて詰めました。
『ケチャップライスの具材』は、タッパーのフタをはずしてレンジでしっかり温めて、ご飯をいれてかき混ぜるだけです。
『紫キャベツの酢漬け』は、水曜の夜に準備したものです。
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/E7FF3CFA-7B8B-4685-9744-26FD1A938BCC-320x180.jpeg)
前日の夜準備なしで土曜の模試弁当
![シンプルおにぎり弁当](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/8F8DA0A2-8FE3-4326-A93C-C78DB7CDF54C-500x500.jpeg)
ご飯大好き長男から、模試の時に必ずリクエストがあるのがおにぎりです。
どんぶり茶碗1杯分のご飯で、おにぎり2個作ります。
![](https://www.you-blog.net/wp-content/uploads/2020/10/1C8EF3EB-CC90-4671-B938-A6EEE49959E8-320x180.jpeg)
お弁当は前日の夜に準備!どこまでやってる?1週間分のまとめ
前日準備したお弁当おかずだけでなく、以前の作り置きの酢漬けやピクルスが、今週も彩り要員として大活躍。
レタスやミニトマトなどは、週末に余裕がなかったので、毎朝洗って水気をとりお弁当に詰めました。
どっちがラクなのか?と言えば、朝ラクしようと思うと、日曜にある程度洗って水気をとって冷蔵庫に保存しておくほうが、朝時短になるのでいいのかな~っと思うのですが、なかなかそこまで手がまわらず。
試行錯誤は今日も続くのでした。